Momentinio užšaldymo aukšto slėgio jūros agurkas
Savybės
- Pagrindinės sudedamosios dalys:Jūros agurkai (Jūros agurkai skinami įmonės jūros agurkų auginimo bazėje, kur vandens kokybė yra gera, o jūros agurkai auginami su stora odele ir gausu kolageno.)
- Skonis:Dėl aukšto slėgio proceso išsaugomas jūros agurko vientisumas, todėl jis tampa sodrus, tamsus ir blizgus; lygūs ir tvirti spygliai, tvirtos ir storos minkštimo sienelės, storos ir nepažeistos vidinės sausgyslės, elastingas ir lengvai įsisavinamas, švelnus burnoje ir stipraus skonio.
- Tinka:Tinka visoms amžiaus grupėms (išskyrus tuos, kurie yra alergiški jūros gėrybėms)
- Pagrindiniai alergenai:Jūros agurkas
- Maistinė sudedamoji dalis:
1. Daug baltymų, mažai riebalų ir cholesterolio.
2. Žinomas kaip „arginino monopolis“. Jame yra 8 nepakeičiamos aminorūgštys, kurių žmogaus organizmas negali sintetinti, iš kurių gausiausios yra argininas ir lizinas.
3. Gausu mikroelementų, ypač kalcio, vanadžio, natrio, seleno ir magnio. Jūros agurkuose yra daugiausia mikroelementų iš visų maisto produktų – vanadžio, kuris gali dalyvauti geležies pernašoje kraujyje ir sustiprinti kraujodaros gebėjimą.
4. Sudėtyje yra specialių veikliųjų maistinių medžiagų, jūros agurkų rūgštinių mukopolisacharidų, jūros agurkų saponinų (jūros agurko, jūros agurko toksino), jūros agurkų lipidų, jūros agurkų gliadino, taurino ir kt. - Funkcija:Grožis ir grožis, mažinantys tris aukštumas, didinantys kraujo gamybą, spartinantys žaizdų gijimą, skatinantys vystymąsi, stiprinantys imunitetą, slopinantys kraujo krešulių susidarymą, slopinantys vėžio ląstelių augimą ir užkertantys kelią prostatos ligoms vyrams.
Rekomenduojamas receptas
Troškinti jūros agurkai ir tofu
Į puodą įpilkite vandens, vyno, sojų padažo, cukraus ir kitų prieskonių, virkite 1 minutę ant vidutinės ugnies, tada sudėkite kubeliais pjaustytą jūros agurką, virkite 6 minutes, tada sudėkite blanširuotą tofu, troškinkite, kol sriuba beveik išgaruos, užpilkite nedideliu kiekiu vandens, krakmolo ir vėl sudėkite pakepintą laiškinį svogūną.
