UŽŠALDYTA VIRTA AUGALŲ MĖSA pašalina lukštą ir vidaus organus su juodomis linijomis
funkcijos
1. Pašalinkite lukštą ir vidaus organus, po virimo aukštoje temperatūroje išsaugokite stiprų jūros umami skonį ir sultingą tekstūrą.
2. Daug baltymų, mažai riebalų, subalansuota mityba.
3. Abalone yra 18 rūšių amino rūgščių, kurios yra visavertės ir turtingos.
4. Tinka visiems gaminimo būdams, puikus skonis.
Pagrindinė informacija
Užšaldyta virta ešerių mėsa, nuimti lukštą ir gyvus vidaus organus, alias buvo nuplautas, blanširuotas aukštoje temperatūroje, pašalintas lukštas ir vidaus organai, užšaldyta žemoje temperatūroje ir užrakinta maistinėmis medžiagomis.
Abalone gausu baltymų, abalonai turi tonizuojančių, veido spalvą gražinančių, kraujospūdį reguliuojančių, kepenis maitinančių, regėjimą gerinančių, yin praturtinančių, šilumą šalinančių savybių.Visų pirma, jų yin praturtinančios ir regėjimą gerinančios savybės yra labai stiprios, todėl jos tinka žmonėms, kurių regėjimas yra blogas.
„Captain Jiang“ šaldytas ešerius atkeliauja iš Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd 300 hm² veisimo bazės, kuri yra didžiausia ešerių ir jūros agurkų veisimo bazė Kinijoje.Visas veisimo procesas vadovaujasi moksline ir veiksminga kokybės valdymo sistema, kad būtų pasiektas mokslinis valdymas.Mūsų įmonė draudžia naudoti narkotikus veisimo metu ir vengia žmogaus sukeltos taršos, siekdama užtikrinti aukštą žaliavos kokybę ir sanitarinę saugą.
Rekomenduojamas receptas
Abalone su laiškinių svogūnų aliejumi
Atšildžius ešerių mėsą, suberkite į verdantį vandenį ir pavirkite 30 sekundžių.Aušros mėsą supjaustykite griežinėliais, padėkite ant indų, suberkite griežinėliais pjaustytą svogūną, papriką.Įpilkite sojos padažo, karšto aliejaus.Mėgaukis tuo!
Abalone garuose su kiaušiniu
Į dubenį išmuškite kiaušinius, įpilkite šilto vandens, įberkite druskos ir išmaišykite.Apvyniokite dubenį plastikine plėvele, viršuje su dantų krapštuku padarykite šakutes, virkite garuose penkias minutes.Nupieškite kryžių ant abalo mėsos.Kai kiaušinio paviršius šiek tiek susikondensuoja, atidarykite plastikinę plėvelę, įdėkite abaloną ir virkite garuose, kol iškeps.Ant garuose išvirtų kiaušinių užpilkite sojos padažą.Galiausiai suberkite svogūną ir raudonųjų pipirų žirnelius.
