Šaldyti prieskoniniai skraidančių žuvų ikrai – Tobiko
funkcijos
- Spalva:Raudona, Geltona, Oranžinė, Žalia, Juoda
- Maistinis ingredientas:Jame gausu kiaušinių albumino, globulino, kiaušinių mucino ir žuvų lecitino, taip pat kalcio, geležies, vitaminų ir riboflavino, kurie yra būtinos žmogaus organizmui maistinės medžiagos.
- Funkcija:Skraidančios žuvies ikrai yra sveikas ingredientas, kuriame ypač daug baltymų.Jame gausu kiaušinių albumino ir globulino bei žuvų lecitino, kuriuos organizmas lengvai pasisavina ir panaudoja organizmo organų veiklai gerinti, medžiagų apykaitai gerinti, organizmo stiprinimui ir silpnumui malšinti.
Rekomenduojamas receptas
Skraidantys žuvų ikrai Sushi
Sudėkite 3/4 puodelio virtų ryžių ant nori, pamerkite juos į acto vandenį.Padėkite agurką, krevetes ir avokadą ant nori ir susukite juos į ritinį. Užtepkite skraidančios žuvies ikrus.
Tobiko salotos
Aštrų majonezą užpilkite ant susmulkintų krabų ir agurkų, tada gerai išmaišykite.Įpilkite Tobiko ir tempura ir vėl švelniai išmaišykite.Galiausiai ant viršaus uždėkite šiek tiek Tobiko papuošimui.
Keptas žuvies kiaušinis
Snapper supjaustykite į tyrę ir supilkite kiaušinių baltymus.Sudėkite skraidančios žuvies ikrus ir prieskonius, maišykite, kol gerai susimaišys.Keptuvę sutepkite aliejumi ir supilkite mišinį į keptuvę.Tada kastuvu viduryje padarykite duobutę ir supilkite trynį.Supilkite šiek tiek vandens, uždenkite ir troškinkite 5 minutes. Pabarstykite druska, pipirais ir valgykite.
