Šaldytos prieskoninės silkių filė su ikrais
Savybės
- Spalva:Raudona, geltona, žalia
- Skonis:Silkių ir stintenių ikrų derinys, pasižymintis patrauklia spalva, gaivus, bet ne žuvies skonio, daugiasluoksne tekstūra, traškus ir saldus.
- Maistinė sudedamoji dalis:Silkės, kuriose gausu fosfolipidų, daro stebuklingą poveikį širdies ir kraujagyslių sveikatai, palaipsniui mažindamos kraujospūdį ir lėtindamos aterosklerozės progresavimą, taip pat teigiamai veikia vaisiaus smegenų vystymąsi nėštumo metu; be to, silkėse esantis gausus kalcio kiekis gali padėti išvengti osteoporozės.
Stintenių ikrai, kuriuose gausu mineralų, mikroelementų ir baltymų, teigiamai veikia odos sveikatą ir priežiūrą. Jie taip pat valo kepenis, šalina uždegimą ir skaistina akis, ypač mažų vaikų.
Rekomenduojamas receptas
Pjaustytos silkės su žuvų ikrų suši
Paruoškite šviežias, šaldytas pagardintas silkių filė su ikrais. Paruoškite suši ryžius, suši bambuko užuolaidas, jūros dumblius ir kitus įrankius, tokius kaip peiliai, formeles ir kt. Sušaldytas pagardintas silkių filė su ikrais sudėkite ant suplotų ryžių, susukite ir supjaustykite griežinėliais, apšlakstykite salotų padažu, kečupu, vasabi padažu ir kt. Arba įmaišykite šaldytas pagardintas silkių filė su ikrais į ryžius ir sudėkite į formeles, kad sukurtumėte savo suši formą.
Pjaustytos silkės su žuvų ikrų salotomis
Paruoškite jūros gėrybių ingredientų, tokių kaip lašiša, krevetės, ir žalių daržovių, tokių kaip salotos ir šiso lapai, kurie puikiai dera su šaldytomis, prieskoniais pagardintomis silkių filė su ikrais. Į padažą sudėkite paruoštus ingredientus ir sumaišykite, kad gautumėte gardų ir mažai kalorijų turintį patiekalą, puikiai tinkantį tiems, kurie laikosi dietos.
