Džiovintas abalonas
Savybės
- Pagrindiniai ingredientai:Abalonas （Abalonas kilęs iš pačios kompanijos ekologiškos plastikinės žvejybos plausto auginimo, kuris yra 300 ha, yra ekologiškai auginama, ekologiška ir sveika.）
- Gamybos metodas:Šviežios abalono pagal tradicinę technologiją, natūralų džiovinimą ir sausą orą, visiškai išlaiko abalono skonį ir mitybą.
- Paragauti:Jokių priedų, visiško sausumo ir auksinės spalvos bei riebaus minkštimo.
- Tinka:Tinka bet kokio amžiaus (išskyrus tuos, kurie serga alergija jūros gėrybėmis)
- Pagrindiniai alergenai:Moliuskai (abalonas)
- Linksmas:
1. Taurino padidėjimas
2. Tai sumažina kraujospūdį, cholesterolio kiekį ir pagerina kepenų, širdies, širdies funkciją
3.Mino rūgšties padidėjimas
4. Kepenų nustatymas
5. Patikrinkite nuovargį ir fizinės energijos atsigavimą po ligos
Rekomenduojamas receptas
Abalono kepsnių sriuba
Maždaug 2 dienas (priklausomai nuo jų dydžio) mirkykite vandenyje, kol jie taps minkšti, ir pakeiskite vandenį bent kartą per dieną. Jei ne virkite nedelsiant, jis turėtų būti atšaldytas (esant -18 ° C ar žemiau), kad būtų galima laikyti, ir jis turėtų būti virtas ir suvartojamas per 1 savaitę. Užklijuokite jį į karštą vandenį su imbieru, pavasariniu svogūnu ir vynu ir virkite maždaug 5 minutes. Įdėkite rehidratuotą abaloną ir ingredientus (susidedančius iš 1 senos vištienos, 605 g kiaulienos šonkaulių, 5 gabaliukus džiovintų šukių ir šiek tiek akmens cukraus) į molio puodą su bambuko kilimėliu apačioje, o tada įpilkite verdančio vandens, kad padengtų ingredientus. Užvirkite ant stiprios ugnies maždaug 2 valandas, pasukite į silpną ugnį nuo 5 iki 6 valandų ir leiskite šiek tiek atvėsti. Tada dar 2 valandas pasukite į didelę ugnį ir virkite, kol abalonas taps minkštas, storas, lygus ir švelnus. Kai sriuba tampa stora, atitinkamai įpilkite verdančio vandens. Tada pašalinkite abaloną ir įpilkite sultinio ir austrių padažo, kad sutirštintumėte sriubą.
